炸薯片不仅在国外有售，在国内也有。国外的做法主要是先将土豆炒熟，然后配上各种酱汁食用，而在中国，孜然粉主要用作调味品。两种吃法没有太大区别，方法也差不多。孜然薯片是大众非常开胃的一道小菜，深受大家的喜爱和追捧。
孜然土豆条的做法有很多种，其中一种是：土豆2个、洋葱1个、盐12茶匙、孜然粉1茶匙、番茄酱1汤匙、油1汤匙。将土豆切成厚条，洋葱切成厚条。用平底锅，用冷油烧热锅，放入土豆条炒至半熟，加入洋葱条继续炒至土豆条和洋葱条金黄熟透。
加入盐、孜然粉和番茄酱，搅拌均匀即可食用。
方法2、原料：土豆、孜然、食盐、味精、葱花、香菜、辣椒末。香菜清洗干净后，切成4厘米长的小段。红辣椒去茎、播种并切成条状。土豆去皮后，切成小细条，撒上盐，搅拌均匀，腌制4分钟。大火烧热锅，倒入油，油温70%时，放入土豆条，转中小火，炸至金黄色捞出沥干。最后加入香菜叶。
这里需要注意的是，加入孜然粒的时候一定要用小火，等香油煨好后再加入其他配料。磨碎的孜然有轻微的烧烤香味，但如果你想要更辣的味道，你可以多撒些辣椒粉。对于一些正在努力减肥的人来说，他们可能偶尔会想吃一些重口味的食物，或者油炸食品。这时候可以选择吃孜然薯片。
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