众所周知，在滋补食品中，汤和饮料一直是人们滋补身体的最佳产品，而鸡汤则是家庭生活中最常见的食物。最应该掌握的食材之一，那么，鸡汤的具体做法有哪些呢？一起来看看吧，希望下面的内容可以对大家有所帮助。
海参、燕窝、鱼翅同名，为天下八珍之一。它不仅是珍贵的食物，还是珍贵的药材。百度一下，营养价值很高。它有一个非常大的好处，就是吃海参可以暖身和增强免疫力，而且在吃的过程中也不必太担心，因为海参因为修复和增强人体免疫力可以有很多功能.对海参的各种成分进行分析发现，这主要是因为海参中所含的酸性多糖、多肽等活性物质可以大大提高人体免疫力。人体只要有很强的免疫力，就能抵抗各种疾病的侵袭。
海参营养丰富。它含有较多的碳水化合物、矿物质和各种氨基酸。非常适合高血压、心脏病、肾炎、癌症、手术后失血过多的患者。经常食用海参可以促进血液生成，恢复活力。煮海参可以预防宫颈癌放射治疗的直肠反应，对中风引起的痉挛性麻痹也有一定的辅助治疗作用。海参的胆固醇含量很低，几乎为零。
【海参山药鸡汤】
材料：草鸡1200g、山药2条、海参2条140g、红枣、葱姜、陈皮、八角
海参山药做鸡汤的做法
1.草鸡切块洗净，先用冷水泡，再用血泡
2. 锅里烧开热水，放入鸡块，拧紧备用
3、山药去皮切块，红枣、陈皮、葱姜、八角切丝备用
4. 将鸡块放入砂锅，加水，加入红枣、葱姜、陈皮、大料，倒入适量料酒
5. 先中火煮开，再转小火慢炖
6、待鸡筷能动后，放入山药和泡软的海参，煮30分钟左右即可食用。如果方便食用，海参也可以切块。
由于在烹制鸡汤时可以根据营养需要添加其他配料，所以本文介绍的海参山药鸡汤食物是一种对人们的身体营养有很大作用的食物，喜欢喝鸡汤的人，无论是生病的人还是健康的人，都可以吃人参山药和鸡汤的食物。
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