来自星星的炸鸡和啤酒的组合让许多美食家为之疯狂。但是，科学证明，那种吃法对身体不好。不过今天给大家推荐的这道菜，也是用鸡肉和啤酒做的。这道菜是美味的啤酒鸡。
练习一：
材料
鸡腿2条、生抽1汤匙、黑胡椒粒1茶匙、米酒1汤匙、香菇4粒、香菜少许、酱油1汤匙、啤酒1罐
实践
1. 鸡腿洗净，切块，加入酱油、黑胡椒粒、米酒腌30分钟，然后放油，待用；干香菇泡水备用。
2. 取一锅，将鸡腿肉、香菇、香菜和调味料放入锅中，中火煮至汤汁残留少许。
两个：
鸡肉400克、青椒1个、红辣椒1个、啤酒500克、酱油10克、糖5克、盐4克、油3克
实践
1.1。鸡肉洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒，拌匀，腌30分钟；青椒和红椒洗净切片。
2.2.锅里放油，油热后，加入腌制好的鸡块，翻炒至鸡肉变色。
3.3.倒入啤酒，加入少量酱油和一茶匙糖，煮至肉烂。
4.4.煮至汤快干，加入青椒和红辣椒，加适量盐，小火翻炒至汤快干。
啤酒鸡看似很难做，但其实只要做出来，你就会发现这么好吃的一道菜，而且做法就是这么简单。如果你喜欢鸡肉，那就来试试吧。一边吃着美味的鸡肉，一边享受淡淡的啤酒香气，真是令人难忘。
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