以前生活条件不好，只能看牛，根本吃不到牛肉，现在生活条件好了，每天都能吃到牛肉，牛肉炒饭成了家-熟食，但是因为对牛肉炒饭了解不够，所以知道味道往往不是很好吃，所以想知道牛肉炒饭的食谱是什么。下面为大家介绍一下食谱。
咖喱牛肉炒饭的做法
主要成分
牛肉：适量 米饭：适量
辅料
咖喱粉：适量植物油：适量
洋葱：适量胡萝卜：适量
实践
1 将牛肉切成小块，锅中加入食用油，油热后加入牛肉片和姜片翻炒。
2 将牛肉片炒至变色，倒入水，大火煮沸后转小火。
3 煮15分钟后，加入咖喱块。
4 约5分钟后，倒入切好的红萝卜，小火煮至汤汁浓稠。
5 倒入洋葱丁，少许盐，翻炒均匀。
6 倒入米饭，用勺背轻轻按压，用小火翻炒均匀，关火，盖上锅盖煮5分钟。
牛肉炒饭
原材料
嫩牛肉80克，青椒1个，葱1个，米饭3碗。
2个配件：
料酒1汤匙、生抽1汤匙、淀粉1/2茶匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
3 练习：
1. 牛肉切丝，与调味料1混合并稍微腌制，去油；青椒丝；将葱切成小块。
2. 加入3汤匙油将青椒和大葱炒香，然后加入米饭翻炒，加入牛肉和所有调味料，搅拌均匀即可上桌。
牛肉炒饭是一种比较高档的米饭，但是对于一个人来说，如果做错了，味道就比较差。所以有很多朋友想学牛肉炒饭自己做。出来的牛肉炒饭可以上档次，味道更好。您应该了解上述做法。
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