土豆是一种我们都喜欢的食物。它们富含税化合物和淀粉，方法也丰富多彩。煎土豆也是一个好方法。这是孩子们最喜欢的方法。平底平底锅中煎，香脆可口，自然十分诱人。撒点胡椒粉味道更佳，也可以当零食吃。
主要成分
中号土豆（3个（约500克））黑胡椒（一小撮）黄油（20克）盐（一小撮）
制作步骤：准备好所有材料。把土豆洗干净。放入锅中，倒入适量水，盖上锅盖，中火煮土豆。要判断土豆是否煮熟，可以用筷子插入。如果它很容易插入，这意味着它已经煮熟了。取出煮熟的土豆，去皮。切成小块。冲洗锅，水干后加入黄油。当黄油几乎融化时，加入土豆块。中火煎至两面金黄。趁热取出，装盘，撒上粗盐和黑胡椒。金黄色的土豆，加黑胡椒粒，更入味。
炸土豆的方法比较简单。制作过程中要注意控制土豆的水分，否则容易溅油。油炸前加热时可以在盐中加少许盐。泼油，因为马铃薯淀粉多，不粘锅也可能粘锅。煎的时候一定要小心。油炸食品很好吃，但不能吃太多。对健康有害。
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