青椒和藕片含有丰富的维生素和矿物质。吃这两种食物对人体非常有益。自古以来就深受人们的喜爱，那么这两种食物如何搭配才能保持它们丰富的营养，青椒炒莲藕片的做法有哪些呢？怎样才能让青椒炒藕片更好吃？下面的内容告诉我们怎么用青椒炒莲藕片，一起来看看吧。
1.青椒洗净切丝。
2.莲藕洗净去皮，切成薄片，泡水去淀粉
3.锅内热油
4.放少许盐
5.倒入青椒和莲藕片翻炒
6.加入适量的水
7.加点糖
8.加入香醋
9. 盖上锅盖煮至青椒熟透
10. 最后撒上香葱
这道美味的常青椒炒莲藕片你学会了吗？但需要注意的是，锅中油烧热后，先加入适量盐，再加入青椒藕片。此外，莲藕切开泡水，食用时直接捞出。否则，它会在容器中变黑。爱吃的朋友不妨试试以上方法。
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