酸辣白菜是很常见的一道菜，但是怎么做好，怎么做好，对于初学者来说还是一个很纠结的事情。主要原料有白菜、小红辣椒、干辣椒，佐料有大葱、白醋、酱油。当然，做出好吃的酸辣白菜也是需要我们勤奋的练习的。下面介绍酸辣白菜的做法。爱吃的朋友，看看下面的内容来学习吧。
1、白菜洗净，叶子撕成碎片；
2.用小刀将卷心菜梆子切成斜刀；
3. 锅中油烧热，加入干辣椒和大蒜炒香；
4. 放入白菜快速翻炒；
5、加入盐、酱油、醋，来回翻炒；
6. 翻炒至白菜快熟，加入白菜叶；
7. 大火煎至卷心菜叶熟，即可食用。
酸辣白菜的做法就是上面的内容。相信大家看完这个内容就会明白了。恭喜你，又学会了美味的醋酸大白菜，还等什么，赶紧在亲朋好友面前大显身手，让他们给你留下深刻印象。我相信他们会赞不绝口。
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