每次换春换季总是容易出现一些疾病，但是如果我们能够调整饮食，就可以有效预防一些疾病的发生。其中，花生红豆粥是我们可以经常吃的一种食物。它的营养价值比较丰富，味道比较清香，尤其是作为春季的滋补粥，是不错的选择。一起来了解一下花生红豆粥的做法吧。
花生红豆粥的做法
主料：粳米（100g）红豆（50g）花生仁（生）（30g）
辅料：陈皮（2克）
调料：红糖（15g）
实践
1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。
2、红豆和花生仁分别洗净，用温水泡软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000ml冷水，放入红豆、花生仁、陈皮，煮10分钟左右，加入粳米，小火慢炖，待米烂豆子煮熟，加入红糖拌匀。上桌食用。
营养价值
粳米：粳米可以提高人体的免疫功能，促进血液循环，从而降低患高血压的机会；粳米可以预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病； 、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂甙，能刺激肠道，故利尿作用好，能解毒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有益；它还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥等作用；赤小豆是一种富含叶酸的食物。产妇和哺乳期的母亲多吃赤小豆促进泌乳。
花生仁（生）：花生中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养物质，可增强记忆力、抗衰老、止血、预防心血管和脑血管疾病。 ，减少肠癌发生的作用；其性平、甘；入证、肺经；具有醒卡胃、润肺化痰、滋补理气、清咽止咳的功效。
花生红豆粥的做法很简单。我们在日常生活中可以按照以上方法制作，都是比较常见的食材。经常食用对身体有很好的调理作用。如果你喜欢甜食，也可以在里面加点冰糖，这样会更美味，更有营养。
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