生菜看起来是绿色的，非常开胃。同时，生菜的烹调方法也很多，可以炒、拌或煮。可以看到，其实方法有很多，但是最好吃的一种。然后是蚝油麦菜，我们来介绍一下蚝油麦菜的做法。
材料
生菜适量、虾米10g、蒜瓣3瓣、小葱头1个、马来亚1/4小块
实践
1.生菜洗净，切成长条。
2. 虾米泡软，大蒜和小葱去皮切碎。
3. 炒锅烧热油，将蒜头、小葱和虾米炒香，然后加入马来亚油翻炒均匀。
4. 倒入生菜，大火翻炒片刻，加少许鱼露/盐调味。
尖端
~不需要马来杯，只用鱼露。
材料
生菜 350g、小鱼干 100g
实践
1.生菜洗净切丝
2.将晒干的小鱼洗净，控制水分，炒香
3.控制干燥多余的油
4、用手撕成小条，把小鱼肚里的黑色东西去掉。
5.炒生菜
6.加入炒好的鱼干，加盐、胡椒粉、料酒煮两分钟
在文章中，我们详细介绍了蚝油小麦菜的做法。你可以发挥你的想象力来制作蚝油小麦菜。只要拌上少量的调味料，味道就很好，还能起到清热降温的作用。快来试试吧。
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