排骨深受人们的喜爱，人们常常选择一些精致的小排骨来做汤或红烧，酸甜可口。一般来说，这些是人们在日常生活中的几种方式。经常吃也不是什么新鲜事。今天，我要教你如何制作桥肋。也许你会问，如果你听说过国桥米线，没听说过国桥排骨，那我可以告诉你，你遇到过好吃的。那么过桥肋的做法是什么呢？
彩虹桥排骨 材料：排骨两根、鸡蛋一个、面包糠
配料（1）：盐、油、姜酒、叉烧酱、海鲜酱、酱油 配料（4）青红椒、洋葱、蒜末、
做法：1.排骨用材料腌制久一点 2.腌好的排骨沾上淀粉，拖上蛋液，撒上面包糠 3.油温50%热，开大火，炒至金黄色 4. 将材料炒香，淋上排骨
美味提醒：排骨腌制的时间可以适当延长，时间越长越入味。煎排骨时，放入锅中，中火加热，淋上热油。吃的时候，用刀叉把排骨上的肉去掉。剩下的排骨，只需冲洗干净，就可以再做一锅排骨汤。
你闻过香喷喷的排骨汤吗？那淡淡的香味让人流口水！那就赶紧行动起来，做一份美味的排骨来犒赏一天辛苦工作的你身体，补充营养，让你为以后的生活继续努力，也为你的家人增添了新意！
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