白菜是日常生活中常见的蔬菜。一种常见的制作卷心菜（一种蔬菜）的方法是酸甜的。而且糖醋白菜的味道也比较好，深受大家的喜爱。但是很多人不知道怎么做糖醋白菜。因此，我们需要了解糖醋白菜的做法。那么糖醋白菜的做法是什么呢？针对这个问题，我会请有经验的小编给大家介绍一下这个内容。
难度：配菜（中级）
时间：30-45分钟
一、材料：
1.主要成分
300克大白菜
2. 配件
生姜适量，干辣椒适量
白醋适量，白糖适量
适量精盐 适量花生油
花椒适量
二、糖醋白菜的做法步骤
1. 去掉老叶，将大白菜切丝。姜丝。将干辣椒切丝。
2.取一个锅，加入白菜丝和少许盐，腌制20分钟左右，挤出水分，将白菜丝放入另一个干净的锅中。
3、把锅放在火上，加少许水，加入白醋和白糖调成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，加入姜丝和干辣椒。
4.锅洗干净，烧热，加入花生油。加入胡椒粒炒香，取出胡椒粒，趁辣椒和姜还热的时候把油倒在辣椒和姜上，然后搅拌均匀，装盘。
糖醋白菜的做法是什么？通过以上内容，相信大家对这个问题有了一个全面的了解。除了了解这些知识，我们还可以学习做一些其他的美味佳肴，可以丰富我们的餐桌！了解了这个内容之后，我们就得自己去练习这道菜了，要怎么做才能确定自己真的是在学习。
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