花生是很多人的首选。这种大米含有较多的蛋白质，食用时对身体各方面都有很大的帮助。但是，吃花生时，一定要适量。吃太多对身体不好。帮助，花生的热量很高。如果吃得太多，就会导致肥胖。尤其是在晚上，你不应该吃太多的花生。把花生拌在酱油里怎么样？
豆浆花生的做法：
芹菜配花生
材料
芹菜、花生、胡萝卜、香油、八角、鸡精、盐、胡椒粉
实践
1、花生洗净，加入八角、盐、胡椒粒，倒入温水没过花生，浸泡1小时，再炖10分钟。
2. 将煮熟的花生捞出晾凉。
3. 将芹菜和胡萝卜分别切成方块。
4. 锅中倒入适量水烧开，加入胡萝卜和芹菜粒，焯水2分钟。
5. 将焯过水的萝卜和芹菜取出，控制水分，放凉。
6. 加入煮熟的花生，再加入几滴香油。
7. 加入少许鸡精和盐，拌匀即可食用。
尖端
1. 煮花生前需要先将花生浸泡一下，省时省火。
2. 煮花生的时候盐可以根据个人口味加多少，但我更喜欢加多一些，这样煮出来的花生更好吃。
烟熏和干花生
材料
花生仁、干熏、黄瓜、香菜、盐、酱油、醋、少许糖、香油
实践
1.锅里放冷油，放入花生仁，小火继续煎。炒的时候可以把锅边抬高，让油浸透花生米
2. 炒至花生变黑，熄火，捞出油，放凉1小时（刚炸好的花生不脆，放凉后会变脆）
3.黄瓜和熏干切小块，香菜切碎
4.在花生中加入黄瓜、熏干和香菜，加入盐、酱油、醋、白糖、香油拌匀（最好是想吃的时候拌匀，不然就不行了长时间浸泡在酱汁中后酥脆。）
知道了豆浆花生的制作方法之后，在做豆浆花生的时候，就可以按照上面的制作流程来做，但是豆浆花生的量，每次不要做太多，如果做多了，就容易了吃不完就破，所以做豆浆花生时要注意这一点。
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