面条是许多人最喜欢的选择。吃这类食物对身体各方面都有很大帮助。不过，在吃面条的时候，也要注意适量食用。很多人吃面条没有节制。会影响身体的消化。面条虽然容易消化，但也不能吃太多。下面详细介绍自制面条的制作方法。
自制面条的做法：
练习一
材料：7个香菇、1汤匙肉末、3汤匙豆瓣酱、少许橄榄油、自制面条
实践
香菇肉末酱做法：
1、肉末一汤匙（都是瘦肉），饭勺大小，加入鸡蛋一个，干淀粉3茶匙和少许橄榄油，向一个方向搅拌。
2. 7个香菇，也叫香菇，冲洗干净，切成小块。
3、火锅放适量油，先放拌好的肉末，用锅铲迅速开花，使肉末充分散开。
4. 当颜色完全改变时，加入香菇继续翻炒。
5.香菇变软后，加少许水煮沸。
6.在锅中央画一个圈，舀三勺豆沙（饭勺大小的勺子），大火慢慢炖。
练习 2
材料：面粉1500克，紫薯500克，盐10克，水700克。
实践
1. 紫薯去皮切块，加盐和水，放入高压锅煮5分钟。
2.紫薯放凉后捣成糊状，放入面粉中揉成面团，醒15分钟。
3. 用擀面杖或面条机做面条。
尖端
1、面团一定要结实，防止粘在一起，咬一口。
2.面条做好后撒上玉米粉，防止面条粘在一起。
3、如果放入冰箱，用塑料袋一个一个包起来。这张照片是一份 120 克的份量。
了解了自制面条的做法后，在自己做面条的时候，可以按照上面的制作方法进行，但是要注意的是，在制作面条的过程中，面条的数量不宜过多，面条也不宜过多做得太多。当你不知道的事情时，你也可以寻求建议。
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