很多人都爱吃鸡脖子，但是几乎大部分都是从外面买鸡脖子，尤其是一些酱鸡脖子或者麻辣鸡脖子，因为没想到自己居然在家，也可以自己动手做，所以我将为您详细介绍鸡脖子的做法。如果您喜欢这些食物并想手工制作，那么您可以按照以下步骤操作。
去皮鸡脖子十几个，老抽，生抽，盐，糖，大料，胡椒，葱，姜片
实践
1. 撕下鸡脖子上的筋膜和油脂，反复冲洗
2.飞水去血沫，捞出冲洗干净
3. 将洗净的鸡脖子放入锅中
4. 倒入老抽、生抽，加入八角、胡椒粉、葱、姜片、糖和少许盐
5.补汤，和原料一样就好
6.大火烧开后转小火慢炖，煮至汤汁收干，鸡脖子就做好了。
鸡脖子、蜂蜜、盐、烧烤调料、蚝油、洋葱、盐、油
实践
1. 将盐、油、烧烤料、蚝油、油和洋葱汁加入鸡颈，腌2小时入味。
2.把鸡脖子放在烤架上，刷上蜂蜜，在微波炉里烤八分钟，翻过来再烤八分钟，根据微波炉的功率调整烤制时间。
3. 烤好后撒上芝麻和孜然，再烤2分钟。
以上就是鸡脖子的两种做法的介绍。希望通过这些介绍，大家可以更多的了解方法。从这些介绍中，我们也可以看出制作比较简单，所以在生活中，大家可以多去了解这些常识，让自己也吃完这些美味的饭菜。
微信扫码添加客服