饮食文化是中国比较古老的文化。自古每餐必四菜一汤。因此，汤被视为人们餐桌上的一种老式饮食。那么人们喜欢喝什么样的汤呢？今天给大家介绍一种很常见的汤，叫萝卜汤。别小看这道萝卜汤，滋补作用非常好！那么萝卜汤的做法有哪些呢？这里有一个简单的介绍。
1、萝卜丝虾汤的做法。剪掉竹虾须，挑出虾线，洗净。
2.青萝卜洗净，去皮切丝
3. 葱碎，香菜碎
4. 锅内放油烧热，下葱花爆香
5.锅里加水，加入竹虾大火煮开，转中火煮5分钟
6. 放入萝卜丝煮开，转小火煮至萝卜丝软烂
7. 加少许盐调味，上桌前撒上香菜
忌讳：
1.虾不宜与某些水果同食。虾富含蛋白质和钙等营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含单宁酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会与单宁酸和钙离子结合形成不溶性结合物，刺激肠胃，引起人体不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。海鲜和这些水果应至少相隔 2 小时食用。
2.萝卜是凉菜。阴寒体质、脾胃虚弱者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者应少吃萝卜。服用人参和西洋参时，不要同时吃萝卜，以免起反作用，没有滋补作用。萝卜主泻，胡萝卜滋补，两者最好不要一起吃。如果要一起吃，要加点醋调和，才能利用营养吸收
并不是说所有人都适合吃这道萝卜汤。萝卜汤虽然有一定的滋补作用，但还是要按人的系统来吃。对于饮食中的一些禁忌，人们需要更加谨慎，否则一旦搭配错误的饮食，往往会给人的身体带来很大的伤害。
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