菠萝虽然是一种水果，但如果与肉类搭配得当，将是一道很好的美味佳肴。这些菜在日常生活中很少做，因为知道这道菜的人不多，而且大部分我也不知道怎么做，所以就带大家了解一下这道菜的做法，一起享受不同的口感效果.
主料：排骨（适量） 调料：芝麻（适量） 白醋（适量） 糖（适量）
1.提前准备好果汁，大约白醋、糖、生抽、半汤匙黑酱油和一小碗水。用舌头试了一下味道，酸酸甜甜的都很合适。我不太喜欢老醋和浙醋。 ，改用白醋。
2. 热时放四汤匙植物油，油热时放五六汤匙糖。加热锅，直到糖开始融化并变色。倒入排骨，快速搅拌；倒入调味汁，翻动几下，盖上锅盖小火炖几分钟。就是这样，我的排骨不大，用不了太久。加水和淀粉勾芡，淋几滴香油，大火收汁。
3. 关火捞起排骨，留少许肉汁，然后倒入事先用盐水浸泡过的菠萝，大火开几下，然后上锅，铺在排骨周围，撒上炒芝麻。
有些人吃菠萝时会感到嘴巴发痒。如果把菠萝泡在盐水里，这个问题就可以解决了，菠萝的口感会更好。
以上就是今天给大家介绍的糖醋菠萝排骨做法。希望爱吃的朋友详细掌握制作过程。闲暇时给自己做一份糖醋菠萝排骨也是不错的选择。有时候改变口味就等于改变心情。家里有孩子的家长也可以给孩子做饭。相信孩子们一定会喜欢的，希望大家喜欢这道菜。
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