说起果冻，大家可能不会太陌生。许多孩子喜欢吃果冻。当然，果冻也有不同的口味，每个人都喜欢不同的口味，这导致我们去超市买果冻。口味买，那我们为什么不自己做果冻呢？很多人认为这太难了。其实，并没有我们想象的那么难。很多人只是没有找到正确的方法。一起来学习制作果冻吧！
练习一：
材料：琼脂20g，果汁（100mL），水果按个人口味，水500mL
果冻
果冻（7张）
步骤： 1、将琼脂用冷水浸泡半小时；
2、用500ML水加热搅拌至琼脂完全融化；
3、倒入果汁，搅拌均匀；
4.将水果切成小块，放入小杯中；
5.将准备好的琼脂水倒入小杯中，冷藏至凝固。
练习 2
薰衣草果冻
材料：
600克水（一克等于一克）、干薰衣草30克、吉利T 15克（吉利T是从动物背荒中提取的胶体物质，主要用于甜点）、白砂糖90克、鲜牛奶500克，干薰衣草30克，吉利T 10克，白砂糖780克。
实践：
1. 将水烧开，加入干薰衣草，浸泡1分钟，过滤，待用。
2. 将细砂糖和吉利T干混，加入方法1的薰衣草茶中搅拌均匀，然后用小火加热，煮至糖和吉利T完全溶解，然后熄火，倒入放入模型约5分钟，待其冷却备用。
3. 将鲜奶加热至沸腾，熄火，加入干薰衣草，浸泡1分钟，过滤，待用。
4. 将细砂糖和吉利T干混，加入方法3的牛奶搅拌均匀，然后小火煮至糖和吉利T完全溶解。
以上内容为我们介绍了果冻的制作方法。相信大家现在一定做好了尝试的准备。如果你很兴奋，最好采取行动。如果你也想尝尝美味的果冻，不妨把所有的原料都买下来，按照我们上面的文章自己做。你一定会得到很多。希望以上内容对我们有所帮助。
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