姚姥爷食疗养生膏方

家庭面包的做法大全

今天就教大家在家做面包。外面的吐司很好吃,但很多都是有添加剂的。父母想给孩子买的时候总是有很多顾忌。他们可以在家里做,然后安心地吃。买一台做面包设备,整个做面包的过程也很简单,可以根据自己喜欢的口味来做,保证口感好,没有添加剂,让家人100%省心。今天,我将告诉你如何在家制作面包。

如何在家做面包:

1、原料:高筋面粉300克/干泡打粉6克/糖15克/盐5克/生鸡蛋45克/牛奶150克/无盐黄油9克/只用一个少量蛋液

2. 将牛奶和无盐黄油放入容器中,微波30秒,然后取出并用电动打蛋器搅拌无盐黄油和牛奶。

3. 加入干泡打粉,用电动打蛋器打散,然后加入糖、盐和生鸡蛋,搅拌均匀。

4、先加入三分之一的小麦粉,用电动打蛋器搅拌均匀,然后将剩下的小麦粉倒入器皿中,用筷子搅拌成面糊。没有必要混合面粉。听说可以加快进程。酒精。

5. 用保鲜袋盖住盛有面糊的容器,再盖上一层已经湿透并稍干的厨房用纸。在微波炉中加热30秒,然后取出放在撒有小麦粉的砧板上,揉成光滑的面糊,盖上一层烤箱纸,然后盖上一层新鲜的湿厨房纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面糊是原来的两倍大,说明正在进行发酵。

6、将面糊放在砧板上,轻轻储存积气,然后分层成自己喜欢的面包形状,轻轻盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房纸。放入微波炉用解冻法加热30秒,取出后放在铺有烤箱纸的烤盘上,静置10-20分钟进行第二次发酵,等待吐司翻倍大小,就是这样。

7、在发酵好的面包胚上涂上淡蛋液,撒上黑芝麻粉等装饰图案,入烤箱180度烤15-18分钟。

如上所述,你知道家庭面包的具体做法吗?这很简单。当您可以将它存储在自己的收藏中时,您可以为您的家人制作它。我希望你能通过特殊的食物来认识幸福和幸福。再好吃的菜,也比不上自己家做的。自己在家做的话,可以互相了解,加上自己喜欢的味道。在家做面包的做法很简单,只要学两遍。




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