相信大家对红豆酥饼不陌生是不容易的。红豆酥饼是一种常见的蛋糕。红豆酥饼不仅看起来很漂亮，而且味道也非常非常好。因此，红豆饼饱受大家的喜爱，很多锅友在品尝到美味的红豆饼之后，就一直期待着在家做红豆饼。下面就为大家介绍一下红豆酥的具体做法。
红豆具有“生津、润肠、消肿、止吐”的功效，被李时珍称为“心谷”。小豆是我们日常生活中不可缺少的高营养、高智慧全谷物。红豆蛋白中的磷酸氢钙含量较高。红豆不仅是美味的食物，也是中药的绝妙良药。中医认为，红豆味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾之功效。比较适合脾胃虚弱的人食用。主要用途有各种原因引起的水肿，消暑解热，健胃消食。
油性皮肤原料：小麦粉300g，白糖（或麦芽糖浆）20g，动物油65g，少量盐，开水170g
酥饼原料：小麦粉200g，动物油100g
1 提前准备好豆沙馅，加入少量桂花糖拌匀。
2.在油皮原料的小麦粉上挖一个洞，放入动物油和白糖。
3倒入开水中，将白糖和动物油溶化，用木筷搅拌成絮状，揉匀摊开。
4 面糊的热量散去后，揉成面团，盖上塑料袋。
5 立即将酥皮材料放入碗中，揉成面团。
6 把油皮和酥饼分成20等份，滚成圆形。
7 将油性皮肤挤平，取一个酥皮放在上面。
8 用油皮包住酥皮，将面朝下合上，挤平，用擀面杖擀开。
9 从上到下滚动。
10 已经做好了所有油性皮肤，让它上下静置15分钟。
11 将卷好的条压平，将顶部和底部1/3向中心折叠。
12轻轻揉成一个圈。
13 将面糊擀成中间稍厚边缘薄的圆形，放入红豆馅。
14 把馅包好，挤平，沥干放入衬有锡纸或锡纸的烤盘中（红豆沙没有2个黑芝麻馅）。
将15盒加热到200度，放入烤盘，上下烤10分钟，待蛋糕表面上色后翻面，再烤10分钟，再翻面烤5分钟。
16 烤桃薯片真的很脆。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种美味可口的小吃，那就是红豆酥。我们知道红豆酥饼不仅外观漂亮，而且非常容易制作。上一篇为我们详细讲解了红豆酥的做法。 ，相信大家已经掌握了。
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