我坚信，大家对青蒿不熟悉是不容易的。青蒿是我们常见的植物之一。青蒿又称青蒿或青艾。青蒿不仅可以服用，还具有多种营养成分。成分，常吃青蒿可以起到很好的保健作用和保健作用，所以青蒿一直受到大家的喜爱，那么青蒿的实际营养成分是怎样的呢？下面给大家介绍一下青蒿的营养成分是怎样的。
《本草纲目》本草纲目第15卷描述：青蒿味甘、无毒，味甘，无毒。主要用于治疗五湿邪、风湿脾寒、益气生发、久食益体、聪明睿智、延缓衰老。中医认为，除服用外，还具有清热解毒、清热利湿、除虫的作用。青蒿产于江西省、安徽省、湖北省、湖南省。
青蒿营养丰富。每100g可食部分含有3.6g蛋白质、730mg钙、0.0075mg烟酸、102mg磷、1.39mg胡萝卜素、49mg抗坏血酸和2.9mg铁。孕期疾病少，基本适用于化肥；青蒿嫩茎清香，肉质酥脆。可用于晚餐或调味、煮熟的蔬菜和凉菜。使用，非常秋季和春季，可以大量供应。因此，随着大家菜谱的变化，人工培育的青蒿走近千家万户，也走进了高档酒店和酒店餐厅。一般青蒿每亩鲜茎产量为4005kg-5005kg，经济效益较高。江西人擅长制作青蒿，江西人用青蒿制作的油炸腊肉以其“酥、味、醇、润”的特点，入选“十大赣菜”之一。
在上述文章的内容中，我们详细介绍了一种常见的植物，即青蒿。我们知道，青蒿不仅可以食用，而且营养成分也比较丰富。上一篇文章详细讲解了青蒿的营养成分，相信大家已经掌握了。
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