肉丸是很多人的最爱。吃肉丸对人体没有影响。但是，在吃肉丸的情况下，一定要注意方式。肉丸随便吃，很容易使人体发胖。选择一些简单的方法。 ，使其发热量降低。在这样吃的情况下，不会轻易对人体产生任何影响。炸丸子的做法是什么？下面详细介绍一下，促进一些掌握。
炸丸子的做法：
酸菜炒肉丸
原料：芹菜丸200克、小葱30克、韩国泡菜60克、苋菜20克、蒜末1茶匙、糖1/4茶匙、盐少许
实践
1、红葱头洗净切条；将苋菜洗净，切成条状备用。
2. 烧热锅，倒入适量油，先放入蒜末炒香，加入葱丝炒香，再加入芹菜球和泡菜翻炒。
3. 上桌前加入调味料和苋菜段，翻炒片刻。
洋葱炒球
原料：紫洋葱1个，200克。牛筋丸300克，生鸡蛋2个，盐，少量鸡粉。
实践
1.红葱头切好用 2.生鸡蛋打散，炒匀。 3. 热锅用油将洋葱炒香，然后将牛筋丸一起炒。加入适量的水，煮15分钟。 4.加入盐和鸡精粉。 5。倒入炒好的生鸡蛋，搅拌均匀。
双菜炸丸子
原料：肉末、青豆、胡萝卜、盐、米酒、白胡椒、白糖
实践
1. 将胡萝卜切成棱柱形，首先将胡萝卜斜切成大小均匀的部分，然后将部分竖直切开。
2.豆子也切成棱形
3、肉末加入盐、米酒、白胡椒粉、糖，向一个方向打圈搅拌
4. 将拌好的肉末揉成大小均匀的肉丸
5. 锅里冷水和姜片一起煮沸，加入肉丸煮至肉丸浮起来，取出肉丸备用
6. 将刀豆放入一锅沸水中煮 1-2 分钟。焯水后，用冷水洗净并保存
7. 把锅里的油去掉，把胡萝卜放入锅里煮一会儿
8. 将凹豆放入锅中翻炒，然后加入盐和糖调味
9、将肉丸放入锅中，翻炒片刻，使蔬菜水果和肉丸的风味融合，即可出锅。
了解了炸丸子的做法后，在吃炸丸子的情况下，都可以按照上面的方法制作，但是每次炸丸子的总数不能太多，炸的丸子太多了。 ，吃完剩下的肉丸后，很难下咽，所以在做肉丸的时候，要注意这一点。
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