芹菜炒薯片是很多人的最爱。吃了这样的食材，就可以安心入手了。但是，你应该注意芹菜炸薯片。每次吃都不能吃太多。也会对人体产生影响。这也是因为土豆吃多了，会影响肠胃。芹菜炸薯片的做法怎么样？做这么好吃也不是很复杂。
芹菜炸薯条做法一：
原料：生菜200g，土豆2个，大葱，麻椒，辣椒，油，盐，生抽，鸡精。
实践
1.生菜洗净切块。
2. 土豆切片，用冷水浸泡，待用。
3. 生菜用沸水焯一下，放入冷水中。
4. 锅中加少许油，加入洋葱和麻椒翻炒出香味，加入土豆片和生抽翻炒。
5.土豆块快熟后，放入生菜，加盐翻炒片刻。
6.然后加入辣椒和大蒜炒1分钟，然后加入鸡精和调味料。
尖端
土豆块切好后，把木薯淀粉洗干净，这样炒的时候就不会粘了。
方法二：
原料：土豆2个、小芹菜1个、盐、姜粉、白胡椒粉、鸡精、食用油
实践
1. 将小芹菜切条，放入沸水中焯一下，沥干水分。
2. 土豆去皮，切成片。
3. 将70%的食用油加热，放入土豆块翻炒。
4、加点水，以免粘底。加入姜粉、白胡椒粉、盐翻炒。
5.土豆块煮熟后，放入小芹菜，少量鸡精，翻炒均匀，即可上桌。
这两种做法都是芹菜炸薯片。在制作芹菜炸薯片的情况下，可以按照上述制备步骤进行。在制作芹菜炸薯片之前，您需要购买生菜和土豆。选择新鲜的，这样食材会很美味，所以要注意这一点。
微信扫码添加客服
