大家都知道炖鸡很好吃，尤其是酱汁很好吃。还有一种方法可以煮鸡块，也非常非常好。一般的做法是用土豆煮鸡块。由于土豆是一种很好的食物，所以烧土豆也是一种很好的做法。如果你用土豆做一个鸡块，那是非常非常好的。一道菜。下面就来说说烤鸡块的粉丝们是怎么做的吧。
第一步，土豆一个就够了，切成小块，泡在自来水里，不仅像炸土豆丝，而且泡土豆，味道更浓，泡30分钟，取出放它，也不会是黑色的。
第二步，将鸡肉切成小块，用自来水冲洗干净，控制好水分。
第三步，土豆浸泡30分钟后取出，控制水分，提前准备油炸。土豆鸡块，炸土豆，土豆吃起来很香，外脆内软。
第四步，提前准备好各种调味品。这个土豆鸡块不是炖的，有时候炖得太多会更木香。因此，尽量少放酱油。火锅的情况下，放入一些郫县豆瓣酱，用辣椒油翻炒。味道中等辣，非常香。
第五步，再加入姜蒜末、八角八角，再加入黑胡椒鸡块，加入少量米酒翻炒。少量生抽、香油、适量生抽、糖、盐。
第六步：加入没有煮过黑胡椒鸡块的温水，水开后转小火，炖15-20分钟。
第七步，再加入土豆块，再炖一会儿，等到酱汁快熟了。
看完上面的介绍，你有没有好好了解烤鸡块粉丝的做法呢？为了让鸡胸肉更好吃，需要做好除臭工作，特别是要注意各种调味料的相互配合，更需要工作经验的积累。如果技术及时，土豆会外脆内嫩，口感非常好。尝试制作鸡块。
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