哥鱼，很多锅友可能没听说过，那么你知道这种鱼其实很好吃吗？你知道怎么做吗？小编在此希望大家能够真正的了解一下，这样大家就知道了多少和ge鱼的常见做法呢？今天大家可以多多掌握，因为小编这里就给大家好好介绍一下，一起来看看想要高手的盆友怎么做吧！
1.炖葛根
方法一：
主料：葛根、八角、麻椒、洋葱、大蒜、干辣椒、黄酒、盐、糖、味精等调味品
关键练习：燃烧
运营流程
1 清理葛宇并保留
2 炖葛的辅料
3 热锅加入少许油，加入麻椒和八角，炒香
4 放入蒜头、红葱头和干辣椒，再次翻炒至香
5 加入大骨汤加盐、米酒、味精等调味品煮沸
6 放入洗净的葛根，煮至酱汁浓稠即可出锅
7 盘中炖葛根鱼
方法二：
简单，把鱼洗净，破肚，将葱姜放入鱼皮中充放电，揉一些米酒，掂量一下。
然后在锅里（只要没到鱼身的一半，不要剁，整条鱼），放入鱼，煎一下，看到鱼片呈橙黄色。然后提前准备好炖好的酱汁、豆瓣膜、葱姜、泡菜200克、八角和一茶匙盐和糖（根据自己的喜好）、木薯淀粉两汤匙、醋一汤匙、油在锅里。把上面的东西放进去，加一点水，然后放木薯淀粉。然后自己看酱的颜色，看着舒服。最后浇在鱼身上，炖葛根就可以了。 （温馨提示，喜欢酸甜口味的可以多加一点）
2.炖葛根
格鱼 200g
油适量、盐适量、葱适量、姜1个、酱油1小块、醋适量
过程
1. 葛根一根，去内脏，用冷水洗净
2.提前准备一个大葱和一小块姜
3. 洋葱和姜切成小块
4.锅里加点油。油热后，将洋葱和姜炒香。
5.然后将水倒入锅中
6.水烧开后加入葛根
7.煮15分钟，加盐和醋
8.然后关火，放入适当的味限，即可
你知道格玉的常用做法吗？其实做鱼的时候，成熟度是最重要的。这是我们最需要掌握的。小编在此希望大家能真正了解一条鱼是怎么做出来的。我们实际上会做一个。我们的很多鱼都是在家里做的，所以小编在这里给大家详细介绍一下！我期待着帮助你！
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