饺子是中国人最喜欢的食材。每到过年，家家户户都会包很多饺子。饺子怎么吃取决于饺子的馅料。饺子的馅料有很多种，有肉馅、韭菜蛋馅、牛肉馅、三鲜馅等。我家最喜欢的是三鲜馅。里面的虾让饺子吃起来又香又滑。丰富多彩的蛋白质可以考虑供人体使用。不知道有没有喜欢吃三仙馅饺子的朋友可以按照这个流程做三仙饺子。
一、原材料：
鲜虾200克、泡海参100克、竹笋150克、五花肉200克、姜片10克、葱20克、姜末20克、葱末50克、蛋清1个、盐10克、白胡椒粉3克、黄酒30克、鸡精10克、味精10克、白糖10克、香油25克、骨汤350克
2.练习：
1. 鲜虾洗净切碎，加入盐和蛋清搅拌均匀；将海参泡入锅中，加入姜片、葱、米酒、味精、大骨汤调味，捞出切细沙；竹笋切成细磨砂后，放入一锅沸水中稍煮片刻，捞起。
2. 将之前的猪肉去皮洗净，搓成茸，加入盐、白胡椒粉、米酒、白糖、鸡精和适量冷水，搅拌均匀后加入鲜虾酱、海参泡发粒、竹笋粒、姜沫、葱末、香油拌匀。服务。
3.小贴士：
1.食物一定要新鲜，否则味道不好吃
2.可以用味精代替鸡精，味道会更鲜美
三鲜饺子馅很有营养，大家可以根据自己的喜好添加量。亲戚们爱吃龙虾，平时多放些虾。虾的营养价值很高。小孩子可以吃它来补充体质，增强免疫力。另外，三鲜饺子营养更均衡，新鲜不油腻，大家可以在家自己做，包成饺子给孩子吃，老人也可以多吃。
微信扫码添加客服