平菇原本是食用菌。它们的营养成分非常高，受到了很多朋友的热烈欢迎。他们是很长一段时间身体不好的小伙伴。他们可以多吃平菇和香菇。做法有很多种，那么下一篇，我们就来看看平菇炒饭的做法吧。
做原料
主料：白米饭（清蒸）（100g）平菇（鲜）（30g）小葱（30g）青豆（100g）金华火腿（50g）生鸡蛋（70g）生猪肉（瘦肉）（100克）做生材料
做原料
调料：番茄酱（10g）生抽（10g）鸡精（5g）盐（5g）动物油（精制）（30g）白胡椒粉（2g）
加工技术
1. 平菇去蒂，泡软后切丁；
2.洋葱、金华火腿、生猪肉滚刀；
3. 将生鸡蛋打散；
4. 将动物油放入锅中大火2分钟，然后加入平菇、小葱、青豆、金华火腿、生猪肉大火2分钟；
5. 加入番茄酱、生抽、鸡精、盐搅拌均匀，大火煮2分钟；
6. 下锅前先将白米和鸡蛋混合均匀，大火4分钟后捞出，撒上白胡椒粉。
实践
食物准备：
主料：白米饭200克、平菇200克
辅料：油适量盐适量生抽适量蒜花适量
蚝蘑炒饭：
1、提前准备一碗米饭。
2. 平菇洗净，切成片。
3. 炒锅烧热油，将小葱根炒香，将香菇炒软，加入少量米酒提鲜
4.倒入白米饭翻炒均匀。
5. 加入盐、酱油调味，撒上葱叶和少量辣椒碎。
在以上文章的内容中，我们来到了平菇炒饭的做法。味道不仅非常好，而且大家都很热情的欢迎。平菇的食用菌可用于高血压患者。有很好的效果。
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