山楂卷的做法是什么

山楂卷是一种很常见的小吃。市面上各种店铺都有卖，但是外面卖的山楂卷含有各种防腐剂，经常吃，对人体健康影响很大。 .如果做不加防腐剂的山楂卷，山楂卷的做法是什么？

山楂卷的做法是什么？

食物：新鲜山楂果、食品加工设备、糖、老冰糖、柠檬水

过程/方法：

1、将新鲜山楂洗净去皮，加适量水将山楂煮软（水与山楂的比例为1：1）；

2、将煮好的山楂果用食品加工设备打成泥；

3.再倒入锅中，最好是不锈钢蒸锅。煮沸后加入白糖、老冰糖、柠檬水，糖与山楂果的比例为1：1；

4、山楂酱浓稠的时候可以做，煮丹皮和山楂干的时间要长一些，更适合凝结。

5、在制作果皮和山楂干时，将煮好的山楂酱均匀的放在厚底的盘子上，放在阴凉处自然晾干。我把它放在散热器上晾干，需要两天多的时间。当它变干时，用小刀将干山楂沿两边划开，将其去除。做丹皮酚需要多晒干一点，然后就可以取下来卷成盘子了。

以上就是对山楂卷做法的简单详细介绍。希望以上的详细介绍对您有所帮助。今天大家都非常担心食品卫生的安全问题，所以在家做就安全了，大家都同意。自己做，不仅卫生，而且味道也非常非常好。现在小伙伴们可以试试啦！

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