有喜欢吃水果沙拉的朋友吗？我觉得应该有很多，因为新鲜水果是一种特别好的食材，尤其是在夏天。对于菠萝蜜苹果酱，我觉得也是一个非常不错的选择。当然，每个人也都有自己喜欢的新鲜水果。在这里，我想是时候告诉大家如何制作美味的菠萝蜜苹果酱了，期待与大家见面。
制作方法一：大菠萝一个（去皮后净重）约500克，白糖30克，老冰糖80克，柠檬水小块10克。取一半菠萝蜜块（250 克），在搅拌机中打成泥，倒入剩余的菠萝蜜块中。放入白糖和老冰糖，挤入柠檬水搅拌均匀。将混合好的菠萝蜜泥倒入干净的锅中，慢慢加热，慢慢炖至水分蒸发，苹果酱越来越浓稠。常见问题 1、菠萝蜜苹果酱的制作比草莓酱的制作方便多了，半小时左右就可以拿下。 2.糖的量可以根据自己的口味添加。我喜欢吃甜的，所以我放了更多的糖。 3、苹果酱一定要慢煮，一定要经常搅拌，以免粘底。 4.如果想要更浓稠的苹果酱，可以取两片吉利丁片，先加入冷水泡软，待煮好的苹果酱放凉至不太热，放入，搅拌融化.
方法二：辅料是白糖150克，柠檬水30毫升，麦芽糖浆100克，制作菠萝蜜果酱的过程。 2. 将另一边的底端也剪掉。 3. 将两面切掉的菠萝蜜竖直放在砧板上。 4. 如下图所示，用小刀剥去果皮。 5.去皮的菠萝蜜上布满了果眼。仔细看，是不是很规律？ 6. 沿着常规纹理，先用小刀修剪一侧，再修剪另一侧。 7. 挑出果眼。 8、重复以上姿势，如下图，剩下最后一圈水果眼。 9、解出来的菠萝蜜的质地是不是很规整？ 10. 将菠萝蜜从中间切成两片，然后如下图所示切开。 （如果是生吃的，把核心切掉一部分，那部分比较硬，味道不太好。） 11、切成小块。 12. 放入搅拌机中搅拌片刻即可成泥，不用搅拌太多。
13. 把混合好的果泥放在盘子里。 14.表面撒上白糖，用塑料袋密封，放入冰箱冷藏2小时或过夜。 15. 取出冷冻菠萝泥，立即倒入不锈钢盘中，加入麦芽糖浆，煮沸。 16. 煮沸后转中火煮至稍微浓稠（约30分钟）。 17. 倒入柠檬水。 18. 再煮5分钟，菠萝蜜苹果酱就做好了。准备一个干净的玻璃罐，用开水煮至热，趁热将煮好的苹果酱放入瓶中，拧紧外盖，与后置摄像头一起放入冰箱冷藏。
以上就是我给大家详细介绍的菠萝蜜苹果酱的实际做法。其实很简单。炎炎夏日，多吃些新鲜水果也是很好的，也是菠萝蜜很新鲜的季节。所以喜欢吃马球的朋友，快来学做菠萝蜜苹果酱吧，简单又好吃。在这里，因为我希望每个人都有一个健康的身体和一个好心情。
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