斑鸠的功法，是很多人都非常想掌握的东西。因为斑鸠味道鲜美，营养丰富，所以喜欢吃斑鸠的人很多。那么斑鸠有哪些做法呢？想要掌握斑鸠的一些做法，让你早日吃到这种美味，下面就来讨论一下详细介绍。
蚝蘑斑鸠汤疫苗招牌菜
所需原材料
主料是斑鸠600克，辅料是平菇（鲜）20克，调料是黄酒20克，小葱5克，生姜10克，鸡精3克，
生产工艺
1、将斑鸠宰杀，用65℃左右的开水烫一下，去掉羽毛；
2、将斑鸠的背部剪开，去掉内脏，放入一锅开水烫一下，去掉血迹，洗净；
3、平菇去根洗净；
4、大葱洗净切条；
5、生姜去皮，洗净，切片；
6、将斑鸠和平菇放入炖锅；
7. 加入葱、姜片、盐、鸡精、鸡汤，盖上锅盖蒸熟。
生产野生灵芝、黄芩、炖斑鸠疫苗、家常炒菜
所需原材料
主料：斑鸠1只、野生灵芝20克、生姜1片、小葱2个、黄芩10克、大枣6个、枸杞20个、调料盐5克、酒酿10克、生抽3克,
生产工艺
野生灵芝黄芩炖斑鸠做法：
1 准备食物。斑鸠可以被商人宰杀。和雏鸽一样，不用尽量剪，补血也多。
2 野生灵芝沿纹路用力撕成小块，不能用刀切开。老一辈人说，野生灵芝有灵气。
3 将打碎的野生灵芝用冷水冲洗干净表面的灰尘，放入瓦煲中，加入3-4碗水，大火烧开，转小火煮2- 3小时。
4 除了炖野生灵芝外，加入盐、酒酿、姜片、生抽、小葱将斑鸠腌30分钟入味。
5 将野生灵芝焯水后，加入腌斑鸠。
6 加入黄芩、大枣、枸杞子，中火煮1小时，趁热喝。
甜杏仁斑鸠汤的详细制作过程
1、将斑鸠用开水焯一下，洗净，放入盆中；
2. 锅中加入酸菜鱼火锅300克、绍酒、香油、姜片、白胡椒粉，蒸2小时后从上到下捞出；
3、将姜葱取出，将斑鸠肉捞起，切成比碎米稍大的块，放入原汤；
4、另外，用花刀将鸡胸肉捣成丝，放入碗中，边搅拌边慢慢投入老母鸡汤300克；
5、将鸡肉打开，放入蛋清中搅拌均匀备用；
6. 将甜杏仁放入碗中，将首都放入小水泡中1分钟，捞起，去皮；
7、放入70℃的锅中，煎片刻至牙齿呈淡黄色，捞起，冷藏后切碎备用；
8. 将锅洗干净，放入猪油烧开；
9. 将斑鸠肉与汤一起放入锅中，加入盐、鸡精、白胡椒粉烧透，用淀粉和面粉勾芡；
10、将锅慢慢倒入宣火中，将碎鸡倒入锅中，用浓汤勺轻轻推动，然后用大火将其烧透；
11. 煮米酒，淋上熟猪油，盛入碗中，撒上甜杏仁即可上桌。
甜杏仁斑鸠汤食谱小贴士
制作秘籍：
为了让这道菜更入味，需要准备约600克酸菜鱼火锅。如果没有酸菜鱼火锅，可以用冷水代替。
食物阶段：
蛋清：蛋清不能与人造糖、豆酱和兔肉一起食用。
甜杏仁：甜杏仁不能与栗子搭配。
斑鸠的做法在上面已经详细解释过了。所以，对于想早日学习斑鸠的做法，让自己早日学好，早日吃到好吃的斑鸠，有必要详细介绍一下内容。多于。做一个全面的掌握，坚信按照掌握，也能尽快学会斑鸠的功法。
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