电饭煲自然是做饭的方式，但在餐厅厨房里经常会用到，对特殊食物有较多科学研究的人会发现，其实电饭煲除了做饭还有很多意想不到的功能。例如，使用电饭煲也可以帮助我们。自制酸奶，那我们来实际介绍一些用电饭煲做酸奶的方法和流程。
电饭煲做酸奶。
食物食谱卡路里：270（卡路里）
主料牛奶500g 原味酸奶50g。辅料温开水为宜。
方法/过程
1 首先大家准备好所有需要使用的器具，然后用热水烫一下消毒杀菌。需要电饭煲、勺子和密封罐。
2 将准备好的牛奶和酸奶倒入密封罐中，然后用勺子搅拌均匀。牛乳酸奶的比例按10:1计算。如果你想吃甜的，你可以买麦芽糖醇或糖加进去。
3 然后盖上密封的罐子，放入加水的电饭煲中，调至保温档。
4. 放一晚熟了，第二天就可以喝到清爽爽口的酸奶了。
5 可以在酸奶上面放一些新鲜水果，看看是不是更开胃！详细介绍到此为止。选择酸奶时，尽量选择带有双歧链球菌字样的酸奶或木耳袋。
常见问题
电饭煲的隔热齿轮的温度也不同。最好保持在45摄氏度以下。您可以使用成分温度计或立即用手触摸。注意存放时间不必太长，建议冷藏。
以上就是电饭煲制作酸奶的方法和过程的发展，所以在我们的日常生活中，如果我们注意观察，很多厨具都有意想不到的使用技巧。如果你想用自己做酸奶，又没有酸奶机，为什么不用我们知道的电饭煲呢！
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