为什么我觉得西饼是我的软帮？每次提到生日蛋糕，我就停不下来，整个人都精神抖擞。这可能有点夸张，但我实际上是想强调我对芒果生日蛋糕皮的喜爱。想自己做芒果生日蛋糕皮的朋友可以看看这里，快来了解一下吧。
食材：生鸡蛋5个（不一定要大）、白糖25克、牛奶180毫升、低筋面粉80克、无盐黄油10克
流程1 准备好原材料，只是为了摆脱父母囤积在家里的东西。家里的生鸡蛋不大，所以用了3个生鸡蛋。
流程2 将生鸡蛋和糖混合，加入小麦粉拌匀，加入融化的无盐黄油，再加入牛奶，搅拌均匀，过筛，然后炸皮。芒果榴莲千层蛋糕，百分百成功告别油炸皮薄弱无能的做法
过程3 选择一个底部有小圈的厚底不粘锅，用饭勺舀出约30ml的面糊，摇晃大锅使其均匀铺开，小火煎10秒以上，然后面团可以从锅中取出。两面煎就行了。芒果榴莲千层蛋糕，百分百成功告别油炸皮薄弱无能的做法
过程4 煎一块擀好的面皮，将平底锅放在冷布上晾凉，然后倒入面糊摊平，然后转小火煎，关火，关锅，冷却大块锅，倒入面糊再次煎炸，重复直到用完面糊。芒果榴莲千层蛋糕，百分百成功告别油炸皮薄弱无能的做法
流程 5 芒果切成片。芒果榴莲千层蛋糕，百分百成功告别油炸皮薄弱无能的做法
过程 6 将鲜奶油和融化的明胶片打至不流动。芒果榴莲千层蛋糕，百分百成功告别油炸皮薄弱无能的做法
一层擀面皮，一层鲜奶油，一层新鲜水果拼起来，放冰箱冷藏一会，就可以切片享用啦！
在学习了芒果生日蛋糕皮的制作方法之后，基本上其他质地相似的生日蛋糕皮就做好了。推断三件事。根据每个人的口味，食物可能会略有不同。不过芒果生日蛋糕皮的味道还是很不错的，建议大家尝试一下。
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