说到烤蛋糕,其实算是我的理想之一。在我眼里,现在做不到的,都属于理想。所以我不能自己做自制的烤面包。我想在我有工作能力之前,我必须买一台面包机,为自己和我最喜欢的人做面包。那一定是件幸福的事。
实践:
1. 将所有材料(除了肉馅)倒入搅拌机中,中速搅拌10分钟。
(应该使用哪个揉面棒之字形)
2. 最后加入通心粉,再搅拌三分钟,直到面糊光滑光滑。
3.将面糊转移到温暖的地方,让它上升35分钟。
4、根据不同吐司所需的净重将面糊分好,就可以开始制作面包了。
原料:四个生鸡蛋、一汤匙小麦粉、一汤匙小苏打(泡打粉)、两汤匙水淀粉、食用油、糖、干蓝莓
准备工作:先把生鸡蛋打在一个容器里,加入糖(清淡,根据自己口味重复),小麦粉,水淀粉,小苏打,少量食用油,蓝莓干,直到生鸡蛋和其他调料直到面条很细很粘(小麦粉太多会粘稠,结果不会软)
用软毛刷在电饭煲上刷上一层食用油,这样做出来的生日蛋糕不粘锅,容易倒出。倒入混合好的蛋糕糊,盖上外壳,将电饭煲放入烹饪档,直到听到电饭煲跳到隔热设置。十分钟让它涨够,十分钟后就可以出来了。用大盘子在电饭煲上脱模,香喷喷的葡萄干蛋糕就做好了。味道不比烤箱做的差,而且简单方便,非常适合没有电烤箱做的朋友。
其实吐司的制作非常简单。如果掌握好温度和时间,再加上蛋糕烘焙设备,就可以不受限制地自制面包了。有时候生活就是这样,简单平淡,但需要你在画面感上投入。一丝不苟的自我生活,属于你一丝不苟的日常生活,你才算美丽。

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