山参枸杞都是大补品，而山参枸杞酿制的酒无疑是大补品。在中医里，最重要的是忌口。例如，一些辛辣食物和刺激性食物不能与滋补品一起服用。不仅会破坏补品的特性，还会不断增加身体的压力，进而达不到补品最理想的实用效果。
生产工艺：
1、将山参的芦头去掉，用湿抹布软化，切成片；将枸杞和熟地的残渣去掉，清洗干净后放入。茶包内，扣紧并密封。
2、将老冰糖放入锅中，用适量冷水加热融化至沸腾，待微熔至淡黄色时，趁热用沙布滤去残渣。
3、将纯粮酒放入酒缸，药袋放入酒中，盖上密闭型，每天滚揉一次，浸泡10～15天
4. 将人参浸泡至色浅，味淡，用细布滤去沉淀物，加入老冰糖搅拌均匀，静置一会再反应。
营养成分：
1、山参具有普遍的诊疗功能。是古往今来久负盛名的强效抗衰老药物。选用枸杞、疏地，滋阴血，乌鬓，腰膝，明目。它浸泡在葡萄酒中并与活性成分混合。更彻底，能活血化瘀通脉；老冰糖调味品还可以清热解毒，生津止渴，解酒热。
2、对食滞、嗜睡、盗汗、头晕、失眠、腰痛等有很好的疗效。
3、没有生病的时候常喝，还有强身健体、延年益寿的功效。
食物组：
气血两虚、贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者病后服用。糖尿病患者应去除调味品中的糖分。
禁止组：
不适合孕妇和儿童。
常见问题：
服用野山参期间，应注意以下事项：
1、保持稳定的作息时间习惯，尽量减少熬夜；
2.少吃辛辣刺激性食物；
3、积极参加户外活动，释放压力；
4.你不必为自己承受很大的工作压力，学会有效缓解压力。
还是要注意一句话，进补虽好，但不醉。用山参和枸杞酿制的酒，本质上是蜂酒。但因为含有中草药成分，所以每次都需要定量分析食用。吃多了，药效太强，反而是对人体的一种伤害。所以，朋友们，在服用此蜂酒期间，一定要严格控制饮用量。
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