我坚信大家对长豆一定非常了解。长豆是我们在夏天可以看到和品尝到的最常见的蔬菜和水果之一。长豆不仅味道鲜美，还含有丰富的维生素和膳食纤维。长豆可以有很好的保健和保健作用，所以我们有必要了解如何使用长豆做饭。准备长豆的方法有很多。我们可以选择长豆搭配多种食物。做出各种美味佳肴。
1 将长豆两面夹去，去筋，切段，洗净备用。
2 将小麦粉和木薯淀粉放入碗中，打入生鸡蛋，加入适量冷水和少量油打成蛋糊。
3 青椒和红椒切成细条，蒜切碎。
4 锅里加水，加少许盐，煮滚，倒入长豆，焯水捞出。
5根长豆和鸡蛋面糊
6 锅中加入少许油，加热至70%热量，将豆炒根放入锅中，炒至微黄熟后，捞出沥干油。
7 锅里留底油，加入蒜末炒香，加入青椒和红椒翻炒。
8 最后倒入长豆，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀，即可上桌。
尖端：
炒豆子，时间容易长，不能短，一定要煮开，以免中毒。因为长豆和其他豆类、蔬菜一样，都含有皂甙和凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有强烈的刺激作用，对体细胞有损伤和溶血作用，以后还会越来越严重。发生渗出性炎症。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种夏季常见的蔬菜，那就是长豆。我们知道，长豆不仅好吃，而且营养丰富。吃长豆对我们的身心健康都有好处。 , 上一篇为我们详细讲解了炒豆的做法。
微信扫码添加客服
