随着大家生活节奏的加快，很多人刚刚开始简化早餐，甚至不吃早餐。事实上，对人体的伤害是非常大的，早餐不吃早餐会导致整个上午注意力不集中。一些女性的减肥计划也不好，因为早上空腹会导致下午和晚上的食物摄入量增加。下面小编就为大家详细介绍一种非常适合早餐的特色食物——酸奶蛋羹：
方法一：关键原料：生鸡蛋
关键营养素：钾、钠、镁、磷
配方成分：
生鸡蛋1个、酸奶1勺、牛奶1/4杯、糖适量
1. 将生鸡蛋打成糊状；
2.加入牛奶搅拌均匀，加盐；放入锅中煮；
3. 倒在酸奶上。
练习二
食物
1 个生鸡蛋酸奶 100ml 干蓝莓 50g
盐适量、五香粉适量
过程
1个鸡蛋，加五香粉，盐拌匀
2 加入燕麦粉
3 颗干蓝莓，洗净备用
4 锅里放水，把生鸡蛋碗放进锅里。
5盖上盖子蒸三到五分钟
6 加入干蓝莓
7 加入酸奶，一份健康的早餐就做好了。
营养成分
生鸡蛋含有多种优质蛋白质，以及钾、钠、镁、磷等其他关键微量营养素，尤其是蛋黄中的铁含量高达7mg/100克。婴儿吃鸡蛋食品来补充乳制品。中铁集团很穷，鸡蛋里的磷很丰富，但钙相对不足。因此，用奶制品和生鸡蛋喂养宝宝，可以补充彼此的营养。酸奶的营养成分相当高，比鲜牛奶更容易消化。这是因为发酵乳中诱人的乳酸菌饮料可以促进消化吸收，促进食欲，改善肠道蠕动和身体的物质代谢，所以常吃酸奶。它可以兼具食疗的作用，对改善身体的身心健康非常有益。
以上就是网络小编为大家详细介绍的酸奶蛋羹做法。是不是很简单？而且在做蛋羹的情况下，还可以做其他事情，灵活利用时间，十多分钟就能吃到美味的早餐。而追求美丽的女士们一定要多吃这道常见的小菜，因为它对美容养颜有非常好的作用！
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