提到山茱萸，首先想到的就是那首充满山茱萸，少了一个人的诗《九月九日，忆山东兄弟》。当时我和山茱萸的印象就是想念，其他的都不是很清楚。长大后才知道，山茱萸不仅红艳艳，还是一种非常有效的中草药。山茱萸具有补肾、收敛、提升的功效，对身体的身心健康有着非常关键的好处。中医曾经说药是毒的，所以现在我们来讨论一下山茱萸的吃法。
1、山茱萸粉
组成：山茱萸1两、天芎1两（能开裂、去皮肚脐）、黑药2两（去根结节）、川乌头1两（去皮去皮肚脐）、舒椒（去皮去皮肚脐）有粉刺，稍煎去汗）1两，白术1两，银芋1两，防风（去芦头）1两，紫丹参1两，牛膝（去苗）1两，细辛1两，芒草（轻晒）1两，石南1两，桂心1两。
使用方法：顶部分散均匀。每份 2 美元，在排空和晚餐前用热酒调整。
主治：便秘，受寒邪侵袭，萎蔫不追，筋脉紧张，四肢酸痛。
出处：《圣徽》卷二十七。
2.山茱萸粉
组成：山萸肉5分、肉桂粉5分、薯蓣5分、天芎5分、薏苡仁5分、人参5分、芍药7分、白术茯苓7分、独活7分、五加皮7分、黄连7分、防风6分、泡姜（泡）6分、紫丹参6分、姜木兰（姜泡水、烤）6分、细辛6分、陈皮6分、洋甘菊1两、甘草（烤）1个两、关中2分，陈陈皮2分（去肉），陈麦曲（炒）1升，麦子饼1升（炒）。
制作方法：上为下。
使用方法：方寸匕每次用酒精服用；如果食物没有消散，饭后服用；如果它可以减轻疼痛，请在进食前服用。
主治：肝虚，侧腹久痛，饮食不解；眼睛一望无际，风流泪，事不审判。
作用：冷敷止泪。
资料来源：《医方雷术》第十卷《神巧万全方》。
三、山茱萸粉
成分：山茱萸1两、吴茱萸1两、脑沙（飞）1两、紫笋1两、零陵香豆1两、姬松茸叶1两、丁香皮1两、木通3钱半，细辛3块半，续3块半，元枝3块半，蛇床子3块半，木龟3块半，天仙子3块半。
制作方法：以上为粗端。
使用方法：用1勺，1碗水，煎5-7沸，先用热流熏，然后洗澡。应覆盖避风港。
主治：肾精虚弱，阴香易出汗，或寒、肿、痛不消，或牵引带不及腹部，时有疼痛。
资料来源：《御药秘方》，卷八。
4.山茱萸粥
原料：山茱萸肉15--20克，梗米2两，白糖适量。
制作方法：先将山茱萸肉洗净，去皮，与梗米一起放入砂锅中煮粥。粥煮好后加入白糖煮一会。
功效：适用于肾精亏虚，头晕耳鸣，腰酸背痛，遗精，尿床，尿频，冷汗，肾虚。
五、山茱萸汤
组成：山茱萸4两（生）、吴茱萸4两（生）、胡椒粉2两、云峰乌头1两、蛇床子2两（生）、高良姜1两（生）、（以上6口味为粗粉，加酒拌匀，水不要太多，糯米一伏时，温火炒至干，不冒烟，捞出放凉），生蚝4两（炭烧）制红，捞出，放在地上晾凉），泡姜2两，零陵香豆2两，香当归2两，浮萍2两（干）。
使用方法：自来水2桶，称药一两，煎5-7沸，捞出去渣，放入盆中，用气熏脚，待手渗出，温热如果天气冷的话。洗澡时，建议穿着袜子躺下，尤其是在小浴缸时。如果要坐汤，则需要5桶自来水，1或2片药粉，煎至10沸以上，双手张开即可坐下。如果被淋湿了，就必须睡觉，不要见风，每隔5-7天淋浴一次。我不想描述效果。如果躺下感觉腰部和膝盖微微出汗，一定要吃饱再洗个澡。
作用：固足经络，易阳火。
主要冶炼：制备方法为粗粉。
资料来源：《鸡峰》第十三卷。
6. 山茱萸红烧猪舌
秘方：山茱萸10克，猪舌400克，竹笋100克，胡萝卜50克，兖州花椒粉2克，鸡精3克，黄酒4毫升，生姜5克，10个大葱克，汤适量。
制作方法：
1、山茱萸洗净，捡起来；猪舌洗净切块；将竹笋和胡萝卜去皮，切块；生姜和大葱洗净，生姜切成片，大葱切条。
2. 锅里放微信朋友的适量水，小火烧开姜葱黄酒，放入山茱萸和猪舌，烧开，捞起；竹笋和胡萝卜煮熟了。
3. 再往锅里加一汤，烧开，将盐、鸡精和核桃粉混合均匀，加入山茱萸、猪舌、竹笋和胡萝卜，煮至熟，出锅摆盘并装饰设计。
吃法：每周1-2次。
作用：补虚，涩精减少小便；适用于肝肾亏虚、头晕耳鸣、阳痿及多遗精等症。
7. 山茱萸丹皮炖龟
原料：野鳖200克、山茱萸20克、大枣（干）10克、牡丹皮8克、小葱5克、生姜5克、盐2克、鸡精1克、 2克味精。
实践：
1、将野鳖的爪子和内脏去掉，用开水焯一下，放入准备好的砂锅里备用；
2. 将山茱萸和白芍放入锅中，加水2000ml，上下煮20分钟，然后将开水和香枝倒入炖甲鱼砂锅；
3、放入葱、姜、红枣，再炖一个小时左右，最后加入盐、味精、鸡精。
功能：滋补补肾，特别适合春季补肾，滋阴散血，活血化瘀，养心安神，健脾益气，补肾气虚，肾精亏虚。衣服。
8. 黄芩山茱萸羊肉汤
主料：牛羊肉250克，龙眼肉10克，黄芩15克，山茱萸10克，绿豆芽少量。
2 做法：先把牛羊肉切成片，用自来水煮成白汤，去掉泡沫塑料和漂白油，再加入黄芩、山茱萸、龙眼肉煮至水少。最后加入酒、盐和调味料，加入豆芽煮开即可食用。
3.功效与作用：治疗牙周病的关键气血两虚型：牙龈苍白收缩，牙龈露水，牙齿松动，牙龈多梦，舌质淡，苔白腻，脉细数。
九、山茱萸羊肉粥
原料：干米60克，牛肉（瘦）60克，山茱萸15克，盐1克，小葱5克，生姜5克
实践：
1、山茱萸、牛肉洗净切细；
2、山茱萸入砂锅煎，取汁去渣，加入牛肉和秸秆米煮沸，加盐、葱根段、姜片，煮成粥；
功能：补肾壮阳，温肾壮阳，健脾开胃，促进消化；适用于阳痿、遗精频多、早泄、女性不孕、腰膝冷痛、尿频、夜尿频、平时体质较弱者。易受疲劳、畏寒、四肢冰冷、脾胃虚弱、老年人阳虚便秘等影响。
使用方法：山茱萸羊肉粥为湿热药用粥，适合冬季服用，5-7天为一个疗程。
提醒：大便溏薄、性功能亢进者不宜夏季服用。
10.山茱萸止汗茶
组成：山茱萸、欧洲防风草、黄芩各9克。
制法：按用药比例加药10倍，研成粗粉。每30克服用，放入热水瓶中，倒入半罐开水，拧紧瓶盖，10--20分钟后食用。
作用：滋补，祛风湿，益气健表。
主治：盗汗，盗汗。
禁忌：上火及寒湿之人不宜食用。
资料来源：《食、药、便》
从以上的吃法，我们是不是看到山茱萸的用处很大，坚持药补不如食疗的基本理论。很多山茱萸的使用方法都是搭配食物，让我们可以很好的把握应用，制作方便，维护人体的身心健康。山茱萸补肾壮阳护目的作用，也是使气血两虚的人受益。
微信扫码添加客服