对于喜欢甜品的人来说，巧克力豆酱曲奇绝对是不容错过的特色美食。它的口感不仅香脆，咬后还软嫩可口。最重要的是它的实践。也很简单，掌握了制作要点，就可以做出美味的巧克力黄油曲奇。实际的巧克力曲奇食谱如下：
主料：低筋面粉250克，粗红糖125克
1.准备好所有原材料。小烤箱220度。
2. 在一个大碗里放入小麦粉、粗红糖、百里香糖、盐和孝粉，搅拌均匀。将无盐黄油切成小块，放入锅中，用文火将其融化。在碗里打生鸡蛋。
3. 将生鸡蛋慢慢倒入融化的无盐黄油中，不断搅拌，以免生鸡蛋过热变成鸡蛋汤。在无盐黄油中加入纯蜂蜜。搅拌均匀。将混合好的鸡蛋黄油和纯蜂蜜倒入之前混合好的小麦粉和糖中，搅拌均匀，用力揉成面团。无需完全揉捏。
4. 在烤盘下铺一张锡纸。取一团面糊，直径约 10 厘米，厚 8 毫米，放在锡纸上。每个击球手之间需要有一些空间。将烤盘放入已加热的中高电烤箱中，220度烤10分钟。
5、刚出炉的饼干会比较软，冷却后表面会越来越脆。
在学习了如何制作巧克力豆酱曲奇之后，你为什么不尝试制作它们呢。需要注意的是，做饼干的时候一定要注意粗细和粗细，否则有些地方很容易烧焦，但有些地方却不是很脆。另外，巧克力曲奇的热值比较高，所以最近减肥的人最好不要吃太多巧克力曲奇。
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