酸辣绿豆芽是日常生活中常见的一道菜。因为食物很简单，烹饪也很简单，所以受到很多人的喜爱，而且酸辣绿豆芽的营养成分非常丰富，但大多数人都是在饭店吃的。酸辣绿豆芽，想知道酸辣绿豆芽的做法。那么，酸辣绿豆芽的做法是什么呢？下面我们来讨论酸辣绿豆芽的做法。
主要成分
豆芽、辣椒、干辣椒、蒜瓣、葱
辅助材料
盐、十三香、白醋、味精、麻椒
辅助材料
盐、十三香、白醋、味精、麻椒
实践
1.去根洗净黄豆芽（我这次不去根了），青椒切丝，小葱切段，蒜瓣拍平切成小块，干辣椒切段中间。
2、锅里放油，放入香椒，逐渐将香椒的香味压出。麻椒成糊状时不用捡起来。
3. 将干辣椒放入锅中，翻炒至香，加入葱，一半鱼酱，辣椒丝，转大火翻炒至香，倒入豆芽翻炒.
4.翻炒两遍后，加入少量十三香，加盐，倒入少量生抽，翻炒均匀，翻炒至出水，或者锅很干，加适量冷水。豆芽快熟时，沿锅边倒白醋，加入剩余的鱼酱和味精，翻炒均匀，豆芽就熟透了。豆芽完全煮熟了，不要炒得太硬，不会很脆。
以上就是对酸辣绿豆芽做法的详细介绍。我期待帮助您理解。酸辣绿豆芽的食物都是我们日常生活中很常见的食物，制作方法也很简单。如果你能了解整个烹饪过程，你仍然可以做出更美味的酸辣绿豆芽。 ，小伙伴们快来试试吧。
微信扫码添加客服
