虾是一种非常美味的海鲜。蒜苔炒虾非常好吃。鲜虾的味道很好，虾皮不用剥。营养成分很多，其中的营养成分很多，大蒜一桌也营养丰富。这道家常小菜具有很高的使用价值。接下来，我们将详细介绍蒜苔炒虾的具体做法。
方法一
主料：大蒜、鲜虾、黑木耳
调料：切碎的洋葱和大蒜
调味品：油、米酒、麻油、盐、味精
实践：
1. 大蒜台清洗干净，切段备用。
2. 黑木耳用温水浸泡，洗净，撕掉小芽，待用。
3. 将鲜虾挑出虾线，洗净，加入1勺黄酒，少量盐，挑出腌制十分钟以上。
4. 热锅烧油，爆香洋葱和蒜蓉，倒入腌制好的虾仁，快速翻炒，加入1汤匙香油和适量开水，大火烧5分钟。保持。
5.取另一个油锅，倒入蒜蓉台上，大火炒匀，倒入炒好的鲜虾和酱汁，加入黑木耳，加入少量味精，盖上锅盖焖三分钟，然后就可以了可以开锅了。
方法二
主料：大蒜、鲜虾
实践：
1. 将洗净的鲜虾用米酒和少量木薯淀粉腌制，然后下油炸。
2. 加入少许油炒蒜苔，翻炒，加入酱油，香油，少量水，加入炒好的鲜虾，翻炒片刻，即可出锅。
以上内容是关于蒜茸台湾炒虾仁的一些具体做法。其实，日常生活中如果想吃点好吃的，蒜蓉台湾炒虾仁是一个非常不错的选择。而且这道菜的做法非常简单，营养丰富。快点学起来吧，这是一道不容错过的特色美食。
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