有一个朋友做蛋糕很好。每次做完她都会给我。她想让我成为一只贪婪的猫。因为我很喜欢吃她的生日蛋糕，所以每次都要吃完才放弃。有一次她问我是否不想学做蛋糕。我真的想过，但又怕做不好。在朋友的鼓励下，我迈出了第一步。经过一番努力，我终于成功了。下面我也跟大家分享一下制作蛋糕的全过程：
首先准备原料：小麦粉、生鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。注意：整个过程中不要接触一滴水，容器要擦干净再使用。然后是以下过程：
1.鸡蛋按量打散，我这里有4个，蛋清分开
2.提前准备好三支木筷子打蛋清，打几下就可以了 3.为了突出甜味，加少许盐 4.加一勺糖 5.再打一次 6.稍微浓稠的时候，再加入一勺糖，再次7。大约15分钟后，它会变成鲜奶油，木筷子也不容易脱落（这整个过程比较重要，继续打15分钟，不是开个玩笑，耐心点） 8.在蛋黄中放1茶匙糖，3汤匙小麦粉 9.加入6汤匙牛奶搅拌均匀 10.倒入一半打发的蛋白（一定要小心：混合左右而不是转动） 11. 搅拌均匀，然后倒入另一半新鲜的奶油蛋清，搅拌均匀。 12. 长按煮饭键加热电饭煲1分钟，然后取出。锅有点热。 13.倒入少量油，均匀涂抹在锅里，防止粘锅 14.倒入混合好的东西，然后在锅里蹲几下，抖掉气泡 15.按长按烹饪键，上下自动跳至保温档2分钟。这时，用纯棉毛巾盖住通风孔，闷20分钟。 16.然后按住烹饪按钮，20分钟后完成。
17.此时可以打开表盖（锅上油倒出，生日蛋糕底部颜色较深）柔软清爽的生日蛋糕大获全胜！
大多数女孩子都喜欢生日蛋糕，如果她们能做出来，那就更厉害了。可以随时随地为自己吃，也可以分享给亲朋好友。您不仅可以丰富您的日常生活，还可以将其作为您的个人爱好。您也可以在业余时间使用这种方法来释放压力。
微信扫码添加客服
