姚姥爷食疗养生膏方

炒粉的做法是什么

现在很多人都讨厌吃早餐,这对人体不好。可能一开始看不到缺点,时间长了人体就会出现问题。所以,早上吃点炒面配一碗汤是很好的。还有一种强烈推荐的炒面方法。相信自己做出来后你会非常喜欢的。之后,您可以更早地自己制作,因此您不必担心人体问题。

主要成分

细米粉(适量)

调味品

大蒜(适量)、生菜(适量)、豆芽(适量)、生鸡蛋(适量)、生抽(适量)、酱油(适量)、味精(适量)

厨房用品

炒锅

过程

1. 将细米粉提前用冷水浸泡1小时,直到透芯

2.生鸡蛋不需要提前打散

3.生菜(生菜可以换成其他蔬菜水果)

4.豆芽清洗

5.蒜茸蒜片; (不想吃大蒜的可以切一片)

6.锅内热油,放入蒜片爆香,至微黄

7. 立即敲入生鸡蛋,待其稍微凝固

8.用炒勺快速打散蛋液

9. 放入豆芽和生菜翻炒片刻

10.放入细米粉; (细米粉需要从浸泡过的水中捞起后晒干)

11.加入适量生抽、生抽、味精,翻炒至所有颜色都均匀,即可

尖端:

这个炒粉需要上火,快炒锅就够了,入味;

所以,没必要一次炒几个人,最好1-2人炒一锅;

生抽、生抽、味精都含有盐分,所以不加盐。根据自己的口味调整!

炒面的做法有很多种,而且这个方法也很好吃。喜欢吃炒面的朋友可以自己试试这个方法,或者换个方法试试。没吃过炒面的也推荐动手能力强的,说不定会有意想不到的收获。




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