我们的孩子非常喜欢豆腐，我们基本上每天家里都有一道豆腐菜。而且我做的水豆腐有好几种：青菜豆腐汤、麻辣豆腐、蒸豆腐，花样繁多。现在吃腻了，想换个口味。听朋友说，菊花菜小豆腐很好吃。我以前从未听说过它，当然我不知道如何制作它。所以想知道这个菊花菜小豆腐是怎么做出来的？
身心保健功效：菊花菜：安神助眠，促进生长发育，提高免疫力
鸡精：变压，含蛋白质，含钠
食材：
软豆腐、菊花、葱蒜末、盐、鸡精
配方方法：
1. 软豆腐，磨碎
2. 菊花蔬菜，切碎
3. 油烧开，加入洋葱和大蒜炒香
4.放入菊花翻炒
5.然后加入水豆腐，加盐翻炒均匀
6.加入适量鸡精煮熟
方法二：
1原料
200克，水豆腐300克，生鸡蛋2个，青椒末，辣椒酱，泡菜末，食用油，香油，盐，鸡精，油和胡椒。
2 练习
1 用刀将水豆腐、青椒、泡菜碎、辣椒酱和香油捣成酱汁。
2 将芫荽艾草洗净切碎，打散生鸡蛋。
3. 锅内油烧开，放入艾草火锅，在火锅中加入水豆腐糊、生鸡蛋和少量酸菜鱼，搅拌均匀，淋上油和花椒。与酱汁一起食用。
以上详细介绍了辣椒豆腐的两种做法，大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的做法哦！还有家常炒菜，很有营养，适合小朋友吃。
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