春笋是很多人都爱吃的东西。春笋很有营养，多吃春笋对人体没有压力。它具有低热值和低体脂。因此，这类成分也是减肥的最佳选择。不错的选择，很多女性在夏天减肥的时候，都会把重点放在春笋上，对去除人体脂肪很有帮助。小竹笋的做法有哪些？
小竹笋功法全集：
春芦笋生菜卷
原料
原料：生菜、青笋、春笋、素火腿（胡萝卜条）
调味品：花生酱、开菲尔
实践
1. 把青笋的叶子捏掉（叶子可以用来煮饭，我以前经常吃。现在有一个简单的方法来切生菜叶，把萝卜干切块，然后用鸡蛋炒饭，很香。也可以泡菜），去皮，洗净，细细备用。
2. 笋去壳，洗净，放入锅中煮沸。冷却后，切细备用。
3. 素火腿切细，放入一锅开水，静置一会。
4、生菜洗净，包上一片青菜，从中间切开，去掉中间粗茎（留着备用），分成10片。
5. 往锅里加水。水烧开后，加入米醋和盐。将包装好的青菜叶放入锅中，小火炖一会，然后用冷开水或矿泉水，太凉了。用刀制作方形块并放在一边。
6.将花生酱和酸奶倒入小盘中，拌成花生酸奶沙拉酱。
7. 拌匀后加入少许盐和素菜，倒入食品袋中，在食品袋底角划一口备用。
8、取一片生菜，每根放三个青笋、春笋、素火腿条（枝条数不一定，切粗的少放两个，切的少放还有两个）
9. 将花生仁酸奶沙拉酱挤在上面，用手包入盘中，生菜卷两边用刀修整切开，以此类推，一共10个。
10.在盘子上排成一圈，放入草莓苗，中间放半个青柠并挤入少量花生酸奶沙拉酱，底部用西班牙欧芹（Parsley）装饰。
香椿芽竹笋
原料：香椿芽200g，春笋250g，姜蒜适量，盐适量，白糖适量，味精少量。
实践：
1. 将香椿芽放入一锅水中煮沸，捞出，切成1cm长的段。将春笋切条，放入一锅水中焯一下，捞出。
2. 锅中烧油，将姜蒜爆香，将春笋放入锅中，加入香椿芽一起爆开，加水烧开，炒糖色，加盐，糖和味精，爆锅1分钟。
以上春笋的制作方法都是非常不错的选择。这几种制作方法使春笋的味道和颜色都非常好，而且食用时不会对人体造成任何伤害。如何选择方法，选择以上方法是最好的选择，有利于身心健康的发展。
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