牛排一直以其美味可口的营养而闻名。如果是用红酒煮的，味道也很好吃，那么今天的小编就为大家讲述一下这道香喷喷的美食的实际操作过程。在家也能吃到好吃的，快来看看吧！
原料：（两人份）
1.生牛排。 4、红酒。
2. 福清。 5.干香料。
3. 黑胡椒粒。 6.植物油。
实践：
前酸洗：
1.在牛排两面撒上适量的小粒福清（如果没有福清，可以用生盐）和鲜榨黑胡椒。
2. 倒入红酒做美食（我们从餐馆买最划算的），纵横比约为牛排厚度的三分之一。 （没有红酒，别用也别管，众所周知，口味的多样性略显不足）。
3. 撒上一层薄薄的干香料。使用新鲜的马郁兰，味道也很好。
4. 全部腌制十分钟左右。
油锅内炒熟：
1. 热锅，加入植物油和牛排。
2. 用大火将两面煎一下，总体目标是锁住牛排的汁液。
3、待酱汁锁好后，倒入剩下的刚刚用来腌制的酱汁，关火，盖上盖子，炖十多分钟（视牛排的厚度而定），然后出锅准备好了。
4、切好的肉断面肉质鲜红。最后撒上一点黑胡椒，就是美味的嫩烤牛排。
根据上面的分享，如果你对红酒牛排的具体做法有一定的把握，那么在以后的饮食中，何不按照网络小编分享的方式，赶紧尝试一下，自己做出来又香又好吃！
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