我们的日常饮食是多种多样的，这也充分体现了我们的幸福生活。由于每个人对饮食搭配的要求不同，所以每个家庭的饮食搭配往往会变得花哨。 , 日常生活中有很多特色美食可供我们选择。虎皮香辣茄子是我们日常生活中非常受欢迎的家常菜。一起来了解一下虎皮香辣茄子的做法吧。
茄子（别名：Solanum melongena）通常被称为芸豆。宋代吴越人继续称其为洛苏。两广人称其为矮瓜。果实可食用，呈蓝紫色或紫黑色，浅绿色或乳白色，外观呈环状、椭圆形、梨形。绿豆是一种典型的蔬菜和水果，根据种类的不同，可以有多种食用方式。
主要食材
青椒
200克绿豆
辅料200g
油
适当的盐
洋葱和大蒜适量
适当的醋
适量白糖
适量的木薯淀粉
正宗郫县豆瓣酱
虎皮麻椒茄子怎么做
1、原材料；芸豆、青椒、葱蒜、木薯淀粉、味精、郫县豆瓣酱、食盐、食用油、白糖、醋
二、做法： 1、辣椒去蒂，洗净控干，留水备用。青豆洗净，切成条状。
3.洋葱和大蒜切成泡沫
4.在绿豆上撒上一些干淀粉搅拌均匀
5.炒菜时锅里比平时多放些油，烧掉70%的油，放入切碎的辣椒，炸到天上
6.直到茄子变硬，辣椒变成虎皮鹦鹉，捞起
7. 锅内留油，加入洋葱和蒜末炒香
8. 再次加入郫县豆瓣酱炒香，放水，
9.加入少量盐，白糖煮一会，加入味精醋，最后加入木薯淀粉，拌匀，
10.加入炸茄条和朝天椒，
11.翻炒均匀
12. 虎皮香辣茄子色香味俱全
日常生活不过是柴米油盐这些琐碎的东西。其实，如果我们在日常生活中能够自己做一些特别的美食，不仅可以减轻我们的工作压力，还可以体验到烹饪的乐趣。烹调方法比较简单。平时，我们可以在家里为自己喜欢的亲戚做一些菜，这也是一件更幸福的事情，也是对父母爱的最好表达。
微信扫码添加客服