西红柿是我们日常生活中比较常见的蔬菜和水果。它们可以作为多种组合来烹制美味佳肴，也可以直接生吃，深受大家的喜爱。然而，对于很多人来说，将西红柿和虾与两种不同的特性联系起来并不容易。其实番茄酱虾的做法也很好吃。再来说说番茄酱虾的做法。我希望每个人都喜欢它。
番茄虾的做法
1、鲜虾去头、去壳、去尾，去掉虾线和虾肠，做成鲜虾。清洗后，擦水。
2. 鲜虾加入蛋清、米酒和木薯淀粉，腌10分钟。
3. 将大蒜和姜倒入汁中。
4. 用水果刀打开番茄的盖子，挖出果肉备用。
5、青豆洗净后控水晾干，投入一定的钱入火锅，入火锅煎熟，捞起。
6.同样的方法，将鲜虾滑入锅中，捞出。
7、锅内留底油，或再加入少许油，将番茄汁搅拌均匀，加入挖出的新鲜番茄浆加工。
8.当锅里的番茄酱浓稠时，加入鲜虾和青豆。
9. 放葱姜汁翻炒均匀。
10. 上桌前加入适量盐和魔厨骨汤调味。
番茄酱虾是一道很有特色的菜。制作方法非常简单，充分体现了西红柿和鲜虾的营养成分。西红柿和鲜虾都是我们日常生活中常见的食物。不如开展学习培训，自己动手做这道番茄酱虾，为我们的餐桌创造一道靓丽的风景线。
微信扫码添加客服