相信大家都知道银杏。银杏果实其实就是银杏的种子。吃银杏果可以提高我们身体的免疫力和抵抗力。接下来，我们就以银杏果为食，配上美味的豆腐皮和五花肉，来制作一道健康的滋补汤——银杏果豆腐皮五花肉汤。
（1）先把猪肚里的人体脂肪去掉，用盐和吉士粉揉搓，用冷水洗净，然后重复几次，最后用开水煮一会，然后冲洗干净用冷水，用冷水清洗并折叠。
(2) 折叠豆腐皮。
(3) 将银杏的壳和心去皮，用清水浸泡片刻，除去衣服。
(4)马蹄去皮，去蹄，切成片。
(5) 在直锅中煮沸约 80% 的冷水。
原材料
(6) 将适量冷水放入砂锅中，大火煮至水沸腾，然后放入所有原料，改小火煮至多三个小时，加入盐和调味料，即可去吃。
(7) 取出五花肉，切成10块，和其他材料一样，装盘。
暗示：
(1) 汤底可以蘸酱油。
(2)豆腐皮是用大豆油皮制成的扁扁长条状竹笋，常用于素食。
烹调方法二
原料
马蹄肉8两、薏米2两、五花肉1个、银杏20个、排骨10两、豆腐皮4两[1]
实践
五花肉要两面洗净，豆腐皮和薏米用茶水泡半天，排骨烫一下，锅里放8点水。水烧开后，加入所有原料，炖20分钟，再转小火。 3小时40分钟就可以了。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了银杏果是什么。我们知道，银杏果实其实就是银杏的种子。常吃银杏果可以提高我们身体的免疫力和抵抗力。以上详细讲解了银杏果豆腐皮猪肚汤的制作方法。
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