冬季饮食要做4个改变

冬至过后，我们进入“九寒天”，这意味着一年中最冷的时候要来了。为了保暖和保暖，饮食应改变如下。

首先，适度增加家禽、鱼类、生鸡蛋等高蛋白食物的摄入量

蛋白质中30%的动能转化为热能从表皮散发出去，而碳水化合物中只有5%～6%的动能以热损失的形式损失掉，4%～5%身体很胖。此外，尖头肉还含有血红素铁，易于消化吸收。研究表明，增加饮食中铁的摄入量可以提高抵抗寒冷的能力。需要注意的是，应该提倡富含蛋白质的瘦猪肉，而不是体脂较多的白肉。另外，每日肉类摄入量最好控制在2块以下。

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