金秋十月，大闸蟹肥肥嫩嫩。有些人在尝过大闸蟹的美味后，通常会出现腹痛、腹泻、恶心、干呕等症状。这些疾病很多都是因为不注意吃螃蟹的要点造成的。而好吃的大闸蟹在挑选和应用的全过程中应该注意哪些禁忌呢？赶紧找出来，以防万一以后没招了！
大闸蟹虽然好吃，但很多人在吃了大闸蟹后会出现腹痛、腹泻、恶心、干呕等症状。这通常是由于吃螃蟹时不注意造成的。
河（湖）蟹要彻底煮熟，生蟹不能吃
河（湖）蟹以小动物残骸或石灰为食，因此蟹的皮肤、鳃和消化道上布满了各种病菌和淤泥。
有的人之所以不生病，是因为螃蟹没有洗干净蒸好，或者生吃喝醉或腌制的螃蟹，吃了螃蟹里面的致病菌或精神分裂症。为什么他们不生病？吃，不容易有这个问题。
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