进入夏季，酷热多雨，闷热潮湿，常使人困于肠胃，食欲不振。因此，一日三餐，只吃一些蔬菜或白米饭。但是，这样吃很容易导致营养不足，人体疲倦，没有精力工作。这个时候就非常有必要根据饮食进行调整和补充，提高营养素的摄入量，达到清热解暑的目的。因此，营养专家预测，鹅肉是夏季最好的补品。民间传说一直广为流传“大暑老鸭胜补”。
<强> 1。夏天吃鸭子，既能补充营养，又能清热解暑
中医认为，夏季炎热时节的营养，应以清淡滋阴的食物为主，即“清补”。在这里，我强烈推荐你一种“青布”上品的求美者——老鸭子。鸭子是一种营养丰富的水禽。根据药典，鸭子可以
滋养五脏之阴，清虚痨热，能调和五脏六腑，利水道。大夏节气吃鸭子，既能补充营养，又能清热解暑。
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